onsdag 30 juli 2014

måndag 28 juli 2014

Flashback. Underbara flashback

Bara där det plingar till ett PM med följande:


onsdag 16 juli 2014

Onsdagslåten

Killers Walk Among Us - Bonjour Tristesse




Fantastisk! Ska lyssna igenom albumet om någon dag.
Medan du lyssnar på låten kan du passa på att läsa Adam Svanell´s recension från SVD Kultur,
"En sen natt i vintras vandrade du ut på Älvsborgsbron. Tog ett kliv rakt ut i luften och fanns inte mer.
I ett avskedsbrev bad du oss att förstå. Att inte vara ledsna, att ta hand om varandra. ”Jag är ju lite knepig” skrev du, ”världens gladaste emo”.
Nu, några månader senare, får jag höra debutalbumet med det som var ditt livs projekt, bandet Killers Walk Among Us. Vissa av låtarna hade du filat på i tio års tid." 

tisdag 15 juli 2014

Den ultimata pizzasalladen

Vinäger eller ättika? Svartpeppar eller både svart-och vitpeppar? Oregano eller inte? 
Det är en vetenskap. Har själv experimenterat i många år för att få till en bra pizzasallad.
En av de bästa trådarna om inte den bästa på Flashback är: Riktig pizzasallad - ska det vara så omöjligt?
Har hittat ett recept som skall testas omgående. 
Jag kan ej ge dig exakt recept eftersom jag höftar.

Men utgå ifrån:

Vitkål
Mat/rapsolja (absolut inte olivolja)
Ättika
salt
vit och svartpeppar
Eventuellt en nypa socker, jag ej använder socker.
Lite vitlökspulver (inget måste)

Skiva kålen fint med osthyvel eller hushållsassistent.
Se till att "safta upp" kålen genom att knåda det med händerna tills det vätskar sig:
I med alla ingredienser, nu får gärna kålen smaka väldigt syrligt, det förändras med tiden. Låt stå typ en dygn. Smaka av och krydda mer efter behov. Smakar som den bästa pizzasalladen från pizzerian.
Det ska vara mycket peppar och salt.
Hemligheten är ättika, "safta kålen" och neutralolja.

Återkommer med resultat.

torsdag 10 juli 2014

Onsdagslåten

en torsdag. Ur led är tiden.


The Motorhomes med låten The Man. Fantastiska Motorhomes som var aktiva 1997 till 2004. Bandmedlemmarna har senare gått vidare till konstellationer eller soloprojekt som även de lyckats "rätt bra", bl.a. The Slaves, Friska Viljor, The Mary Onettet och sångaren John Edlunds soloprojekt; John ME.

torsdag 3 juli 2014

Vankas travhelg i Halmstad



Nähä

Om man skulle ta och skaffa sig en utbildning, börja träna, bli mer kulturellt bevandrad, äta sundare och ta tag i pensionssparandet för en gång skull.

Tar nog tag i det efter helgen, alltihop.